Wissen Alles zum Thema Wein-Ökologie

Dieses terroir f informiert über die Themen „Biodiversität im Weinbau“ und „Weinökologie“. Rimpar ist dafür ein hervorragender Standort, besitzt hier doch der ökologische Weinbau dank einigen Pionieren bereits eine lange Tradition. Die Biodiversität, also die Vielfalt in den Weinlagen, umfasst neben der Rebfläche auch die direkt angrenzenden Bereiche wie Mauern und Fels, Hecken und Waldsaum, Einzelbäume, Wiesenstücke und Wege. Viele Winzer nehmen Teile der Rebanlage aus der Produktion und legen hier blühende Wiesen für Nützlinge und andere Blütenbesucher an. Nisthilfen für Vögel und Sommerquartiere für Fledermäuse bieten diesen die Möglichkeit, in den Weinbergen zu leben. Dem Winzer helfen sie bei der Bekämpfung von Schädlingen.